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豬腳薑其實是婦女的良品 可以祛
如女性經常手腳冰冷 多吃點就可以感覺好一些
和覺得渾身舒暢

當時媽媽生完我弟弟之後
每天都在吃豬腳薑 不單產後媽媽需要
更是適宜任何人食用

另外需要注意的是 豬腳薑是擁有丰富的卡路里和熱量
但當中的薑醋有中和油脂的功效
所以避免在晚上吃就得了
同時豬腳有筋 筋擁有丰富的骨膠原
吃一碗有齊多種的營養 何樂而不食呢!
推介食譜(1) 推介食譜(2)

在上下九路的小巷中不容易找到的喔
在那麼隱匿的位置叫做十六甫大街
都是依靠我爸爸才能知道這個地方
話說爸爸也是因為一次機緣巧合下雨躲進小巷避雨才知道 哈!
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在十六甫大街中 有一共四間販賣廣州小食

平時吃開就是一入巷第一間- 三板斧姜醋店 
什麼也夠火喉丶 湯汁也濃很多 但不知為何今迴去没有開店 (*p´д`q)゚。

所以今次就去第二跟第三間舖去看看 試試
第三間叫做高妹 高妹我倒看不到 反而姨姨就多得是 哈!
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那兒全部座位都是膠椅小小張 大份兒都不能座得下
點了一份薑醋 甜的 豬腳還好 但蛋燒了太長時間 有點硬
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當歸鳯爪湯  很淡 一定是混水來煮

豬紅湯
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蘿蔔  較有火喉跟淋的
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第二間叫做肥媽
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點了跟第三間的一模一樣
樣樣都濃點 豬紅又滑 份量又大點
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特別當歸湯 鳯爪煮得夠淋 但當歸味重點就更好

提起 當歸鳯爪湯 ,
有很高的營養 鳯爪即雞腳 有膠原蛋白
當歸則活血補血 枸杞明目養肝 
湯不易太淡否則功效全無
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哈哈!大家不妨去試一下!

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